Ο πρώην βασιλικός σεφ Ντάρεν ΜακΓκρέιντι αποκαλύπτει το γρήγορο και ασυνήθιστο πρωινό της αείμνηστης πριγκίπισσας Νταϊάνα.
Η πριγκίπισσα Νταϊάνα έχει καταφέρει να παραμένει αρκετά αγαπητή ακόμη και μετά από τόσα χρόνια από τον τραγικό θάνατο της. Η ίδια ήταν μια γυναίκα που τα συνδύαζε όλα, από τις εμβληματικές της εμφανίσεις μέχρι τις πιο χαλαρές στιγμές της στο γυμναστήριο, υπάρχει μια μικρή αλλά ενδιαφέρουσα λεπτομέρεια της καθημερινότητάς της που πιθανότατα σου έχει διαφύγει. Πριν ξεκινήσει την προπόνησή της, είχε μια πρωινή συνήθεια που σήμερα μπορεί να σου φαίνεται ασυνήθιστη, όμως για εκείνη αποτελούσε μέρος της ρουτίνας της.
Ο Ντάρεν ΜακΓκρέιντι, ο πρώην βασιλικός σεφ που εργάστηκε για τη βασιλική οικογένεια, αποκάλυψε σε βίντεο στο YouTube μια άγνωστη πλευρά της διατροφικής ρουτίνας της αείμνηστης πριγκίπισσας.
Ένα ολόκληρο κουτί φασόλια για πρωινό
Η Νταϊάνα ήταν γνωστό ότι αγαπούσε τη γυμναστική και είχε συχνά φωτογραφηθεί στο Chelsea Harbour Club του Λονδίνου, φορώντας τα χαρακτηριστικά αθλητικά της σύνολα. Σύμφωνα με τον ΜακΓκρέιντι, όμως, αυτό που ίσως δεν περίμενες ήταν τι επέλεγε να φάει πριν ξεκινήσει την προπόνησή της.
«Συνήθιζα να μαγειρεύω φασόλια για πρωινό στο Παλάτι του Μπάκιγχαμ και στην πριγκίπισσα Νταϊάνα άρεσαν πολύ», αποκάλυψε ο ίδιος. Μάλιστα, όπως ανέφερε, η Νταϊάνα μπορούσε να φάει ακόμη και ένα ολόκληρο κουτί φασόλια στο πρωινό της.
Ακούγεται αρκετά διαφορετικό από αυτό που θα περίμενες από μια πριγκίπισσα, όμως ο πρώην σεφ της είχε μια εξήγηση. Τα baked beans αγγλικού τύπου περιέχουν σχετικά λίγη ζάχαρη, ενώ προσφέρουν πρωτεΐνη και φυτικές ίνες και έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
Για τον λόγο αυτό, ο ΜακΓκρέιντι θεωρούσε τα φασόλια μια καλή επιλογή πριν από τη γυμναστική. Όπως εξήγησε, της έδιναν την απαραίτητη ενέργεια και τους υδατάνθρακες που χρειαζόταν πριν ξεκινήσει την προπόνησή της.
Πριγκίπισσα Νταϊάνα © Getty Images/ Tim Graham
Η Νταϊάνα είχε δοκιμάσει πρώτη ένα trend
Τα φασόλια, όμως, δεν ήταν η μοναδική επιλογή της Νταϊάνα για ένα θρεπτικό πρωινό. Ένα ακόμη αγαπημένο της ήταν η βρόμη που προετοιμάζεται από το προηγούμενο βράδυ, γνωστή σήμερα ως overnight oats. Και εδώ υπάρχει μια ενδιαφέρουσα λεπτομέρεια. Η Νταϊάνα φαίνεται πως είχε ανακαλύψει την ιδέα αρκετά χρόνια πριν γίνει ένα από τα δημοφιλέστερα πρωινά στον χώρο του wellness.
Ο ΜακΓκρέιντι εξήγησε ότι η Νταϊάνα είχε επισκεφθεί μια κλινική υγείας στην Ελβετία, όπου δοκίμασε το λεγόμενο bircher muesli. Πρόκειται για ένα μείγμα βρόμης και άλλων συστατικών που είχε δημιουργηθεί από Ελβετό διατροφολόγο.
Η πριγκίπισσα φαίνεται πως ενθουσιάστηκε τόσο πολύ, ώστε όταν επέστρεψε στο Παλάτι του Μπάκιγχαμ ζήτησε από τον σεφ της να το εντάξει στην καθημερινότητά της. «Έκλεψε τη συνταγή, επέστρεψε και μου είπε: “Ντάρεν, θέλω αυτό για πρωινό κάθε μέρα”», θυμήθηκε ο ίδιος.
Μια διαφορετική πλευρά της πριγκίπισσας
Αν έχεις στο μυαλό σου την πριγκίπισσα Νταϊάνα μόνο μέσα από τις επίσημες εμφανίσεις και τις glamorous φωτογραφίες της, τέτοιες μικρές αποκαλύψεις σε βοηθούν να δεις μια πολύ πιο καθημερινή πλευρά της ζωής της. H πριγκίπισσα είχε τις δικές της συνήθειες, αγαπούσε τη γυμναστική και, όπως φαίνεται, δεν φοβόταν να επιλέξει ένα αρκετά απλό και πρακτικό πρωινό.
Είτε προτιμούσε ένα ολόκληρο κουτί φασόλια είτε ένα μπολ με βρόμη που είχε ετοιμαστεί από το προηγούμενο βράδυ, το σίγουρο είναι ότι η πριγκίπισσα είχε βρει τον δικό της τρόπο να ξεκινά τη μέρα της με ενέργεια.