Σε διεθνές επίπεδο ξεχώρισε το «Κλωστάρι», το παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό της Κόνιτσας που παράγεται από την «Ήπειρος Γη». Στην αξιολόγηση του International Taste Institute στις Βρυξέλλες απέσπασε τρία αστέρια και ιδιαίτερα υψηλή βαθμολογία, 97,7%, για τη γεύση και την ποιότητά του.
Πρόκειται για ένα χαρακτηριστικό γλυκό της τοπικής παράδοσης, συγγενικό με τον μπακλαβά, αλλά με τη δική του ξεχωριστή συνταγή.
Η διάκριση δίνει παράλληλα διεθνή προβολή στην τοπική γαστρονομία της Κόνιτσας και ευρύτερα της Ηπείρου.
Διάβασε όλες τις ειδήσεις μας στο Google
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν:
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος