Τι πρέπει να απομακρύνεις από την κουζίνα σου μετά τα 30, σύμφωνα με τους διακοσμητές! Γιατί έχει σημασία;
Η κουζίνα είναι ένας από τους χώρους του σπιτιού που χρησιμοποιείς καθημερινά, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι της δίνεις πάντα την προσοχή που χρειάζεται. Με τον καιρό, συγκεντρώνεις αντικείμενα που κάποτε σου φαίνονταν χρήσιμα, κρατάς σκεύη που έχουν φθαρεί και αφήνεις μικρές ακαταστασίες να γίνονται μέρος της καθημερινότητάς σου.
Κάπου εκεί, όμως, ίσως χρειάζεται να κάνεις μια μικρή επανεκκίνηση. Σύμφωνα με διακοσμητές, υπάρχουν ορισμένα πράγματα που δεν έχουν πια θέση στην κουζίνα σου, ειδικά αν θέλεις να δημιουργήσεις έναν χώρο πιο λειτουργικό, περιποιημένο και αισθητικά ευχάριστο. Και όχι, δεν χρειάζεται να ξοδέψεις χρήματα για μια μεγάλη ανακαίνιση. Μερικές φορές, το πρώτο βήμα για μια πιο όμορφη κουζίνα είναι απλώς να αποχωριστείς όσα δεν σου προσφέρουν τίποτα.
Unsplash
6 λάθη στην κουζίνα που οι διακοσμητές προτείνουν να αποφύγεις
1. Μπουκάλια αλκοολούχων ποτών – Ειδικά τα άδεια
“Τα άδεια μπουκάλια που εκτίθενται πάνω από τα ντουλάπια ή στον πάγκο κάνουν την κουζίνα να θυμίζει περισσότερο φοιτητικό διαμέρισμα παρά ένα σπίτι ενηλίκων”, αναφέρει η Κάθριν Σουλτς, ιδρύτρια του Studio YAY!. Στο ίδιο μήκος κύματος κινείται και η Γουίτνεϊ Άντερσον, ιδρύτρια του House of Vitrail, η οποία δεν θεωρεί καλή ιδέα να αφήνεις ακόμη και τα μισογεμάτα μπουκάλια ποτών σε κοινή θέα στην κουζίνα. “Απλώς δεν ταιριάζουν στην αισθητική μιας κουζίνας που θέλεις να δείχνει πιο ώριμη”, σημειώνει.
Η πρότασή της είναι να αποθηκεύεις όλα τα αντικείμενα του μπαρ του σπιτιού σου, συμπεριλαμβανομένων των ποτηριών, σε ένα κλειστό ντουλάπι ή σε ένα ειδικά διαμορφωμένο ντουλάπι τροφίμων.
2. Παλιές πετσέτες κουζίνας και γάντια φούρνου
Αν οι πετσέτες της κουζίνας σου έχουν ξεθωριάσει, έχουν λεκέδες ή μοιάζουν έτοιμες να διαλυθούν, ενώ τα γάντια φούρνου έχουν εμφανή σημάδια φθοράς, ίσως ήρθε η στιγμή να επενδύσεις σε ένα καινούργιο σετ που να ταιριάζει.
“Οι λερωμένες πετσέτες κουζίνας και τα καμένα γάντια φούρνου είναι μικρές λεπτομέρειες που κάνουν τη διαφορά. Μπορούν να υποβαθμίσουν την εικόνα ολόκληρου του χώρου”, εξηγεί η Κάθριν Σουλτς.
Δεν χρειάζεται να ξοδέψεις πολλά χρήματα για να ανανεώσεις αυτά τα αντικείμενα, ενώ η αλλαγή τους μπορεί να κάνει την κουζίνα σου να δείχνει αμέσως πιο περιποιημένη. “Οι καινούργιες υφασμάτινες πετσέτες σε όμορφα χρώματα ή σχέδια είναι ένας οικονομικός και εύκολος τρόπος για να αναβαθμίσεις αισθητικά την κουζίνα σου. Μάλιστα, αποτελούν και ένα ωραίο αναμνηστικό που μπορείς να αγοράζεις στα ταξίδια σου”, προτείνει η ίδια.
3. Πλαστικά δοχεία και τάπερ που δεν ταιριάζουν μεταξύ τους
Τα αταίριαστα δοχεία αποθήκευσης τροφίμων αφηγούνται με έναν τρόπο την ιστορία των είκοσί μας, πλαστικά δοχεία από το αγαπημένο μας μαγαζί για φαγητό σε πακέτο, ένα γυάλινο βαζάκι που αγοράσαμε από κάποιο παζάρι και χρησιμοποιούμε πότε ως δοχείο και πότε ως βάζο, αλλά και εκείνα τα τάπερ που επιστρέψαμε από το σπίτι των γονιών μας μετά από ένα μαγειρευτό γεύμα.
Όμως, μετά τα 30, αξίζεις μια οργανωμένη συλλογή από τάπερ, με διαφορετικά μεγέθη και σχήματα, ώστε να έχεις πάντα το κατάλληλο δοχείο για κάθε περίσταση. “Αναβάθμισε τη συλλογή σου με ένα ομοιόμορφο σετ γυάλινων δοχείων που διαθέτουν καπάκια τα οποία ταιριάζουν μεταξύ τους”, συμβουλεύει η Κάθριν Σουλτς.
Επιπλέον, η Νταϊάνα Φαρμπέροφ, ιδρύτρια του Artemuse, επισημαίνει ότι τα γυάλινα δοχεία είναι κατασκευασμένα για να αντέχουν στον χρόνο. “Η ποιοτική οργάνωση του σπιτιού είναι πάντα μια επένδυση που αξίζει”, αναφέρει. Στο ίδιο πλαίσιο, η Γουίτνεϊ Άντερσον προτείνει να αποχωριστείς όλα εκείνα τα καπάκια και τα δοχεία που έχουν μείνει μόνα τους, χωρίς το αντίστοιχο ταίρι τους.
Unsplash
4. Μαχαίρια που δεν κόβουν πια καλά
Όταν πρωτοέφτιαχνες το δικό σου σπίτι, είναι πιθανό τα οικονομικά μαχαίρια να ήταν η μόνη επιλογή που μπορούσες να υποστηρίξεις. Ωστόσο, σύμφωνα με την Γουίτνεϊ Άντερσον, ήρθε η στιγμή να επενδύσεις σε καλύτερα εργαλεία μαγειρικής.
“Η αγορά ποιοτικών μαχαιριών είναι μια επένδυση που θα κάνει την προετοιμασία των γευμάτων σου πιο εύκολη στο μέλλον”, αναφέρει.
Ακόμη κι αν αγόρασες καινούργια μαχαίρια στα είκοσί σου, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να χρειάζονται πλέον ακόνισμα. “Η σωστή συντήρηση θα εξασφαλίσει ότι τα μαχαίρια σου θα διαρκέσουν περισσότερο από σχεδόν οποιοδήποτε άλλο αντικείμενο στην κουζίνα σου”, εξηγεί.
Μια ακόμη λεπτομέρεια που μπορεί να αναβαθμίσει την εικόνα του χώρου είναι η αποθήκευσή τους σε μια ξύλινη βάση. Με αυτόν τον τρόπο, θα έχεις εύκολη πρόσβαση σε αυτά όσο μαγειρεύεις, ενώ παράλληλα θα προσθέσεις μια πιο προσεγμένη πινελιά στον πάγκο σου.
5. Τυχαία διακοσμητικά και αφίσες στους τοίχους
Ήρθε η ώρα να αποχαιρετήσεις τις παλιές αφίσες και τα διάφορα αντικείμενα που έχεις κολλήσει ή κρεμάσει στους τοίχους της κουζίνας σου, χωρίς να υπάρχει κάποια συγκεκριμένη αισθητική κατεύθυνση.
“Η κουζίνα είναι ο χώρος όπου μαγειρεύεις, αλλά αξίζει επίσης να φιλοξενεί όμορφα έργα τέχνης και να αποτελεί ένα σημείο όπου μπορείς να αναδεικνύεις τις συλλογές σου”, τονίζει η Γουίτνεϊ Άντερσον.
Φυσικά, δεν χρειάζεται να εκθέσεις αντικείμενα μεγάλης συναισθηματικής ή χρηματικής αξίας, καθώς θα βρίσκονται σε έναν χώρο όπου υπάρχουν υγρασία, θερμότητα και υδρατμοί. Μερικά κάδρα και επιλεγμένα διακοσμητικά είναι αρκετά για να αλλάξουν την εικόνα του.
“Μπορείς να προχωρήσεις ένα βήμα παραπέρα, τοποθετώντας με όμορφο τρόπο τα αγαπημένα σου καλάθια, τις ποδιές και τα βιβλία μαγειρικής σε εμφανή σημεία. Όταν η λειτουργικότητα συνδυάζεται με την αισθητική, η κουζίνα αναβαθμίζεται αμέσως”, προσθέτει.
6. Οτιδήποτε είναι φθαρμένο ή κατεστραμμένο
Τέλος, φρόντισε να απομακρύνεις από την κουζίνα σου οτιδήποτε δεν εξυπηρετεί πλέον τον σκοπό για τον οποίο προορίζεται. Δεν χρειάζεται να αντικαταστήσεις όλα τα μαγειρικά σκεύη σου ταυτόχρονα, αν αυτό δεν είναι εφικτό οικονομικά.
“Αν δεν μπορείς να αγοράσεις αμέσως ένα ολοκληρωμένο σετ από καινούργιες κατσαρόλες και τηγάνια, προτίμησε να αποκτάς σταδιακά ένα ποιοτικό κομμάτι κάθε φορά. Αν επιλέξεις σωστά και τα φροντίζεις όπως πρέπει, αυτά τα αντικείμενα μπορούν να σε συντροφεύουν για μια ολόκληρη ζωή, γεγονός που τα καθιστά εξαιρετική επένδυση”, συμβουλεύει η Γουίτνεϊ Άντερσον.